慶祝這禮拜李大叔生日 還有滿足表姊的吃生魚片慾望
來到這間王建民來最愛的日本料理店。
11點多 整間餐廳只有我們一組客人
上菜速度特別快 不過讓服務生看著我們吃 還真有點不好意思
這是招待的涼拌洋蔥
吃起來洋蔥味十足 可說是口齒留'香'阿~~
不過並沒有洋蔥的辛辣和嗆味 醬汁不會太鹹也不會太甜 洋蔥每一口也都有沾有醬汁
我還蠻喜歡這道開胃菜的
這是李大叔的580元的松定食套餐
海潮刺身跟我們另外點的生魚片一起上 所以就沒另外拍照
淺草豆腐
山藥南柚揚 大叔說外皮沒甚麼味道 一定要沾醬汁吃才夠味
明蝦蒜茸蒸
鮎魚鹽燒
在我還在拍其他食物的同時 李大叔已經把鮎魚鹽燒吃得一乾二淨 五分鐘不到!!厲害
松本壽司
土瓶蒸
另外我們還點了
生魚片 雖然只有幾片 但是每一片都切得很厚 且吃得出來魚很新鮮 肉質很有彈性
我點的鰻魚手卷 90元/捲 鰻魚熱呼呼的但是卻不會使海苔變軟而不好咬 不過我不喜歡紫蘇 可是拿不掉讓我有點懊惱
海鮮沙拉 料真的很多喔 而且不只有海鮮和生菜 還有奇異果跟蘋果一起搭配
鮭魚炒飯 120元/盤 這道真的大推薦 飯粒粒分明鮭魚也很多 還有散蛋蔥花提味 好香好好吃
蔬菜揚物 酥炸的麵皮薄薄一層 可以沾上店家附上的醬汁 不過值得推薦的是裡面的原料都還保有食材的原味
尤其是菇類 咬下去還有滿滿的菇汁溢出 
實在太讚啦!!!這盤裡面還有玉米筍 番茄 蘆筍 香菇 四季豆等等
炸豬排 附上五味醬不過好像有加點胡椒醬還是蘑菇醬一起調味 很好吃
豬排切得很厚 其實還算多汁 不過偏乾
味增湯 40元/碗
最後附上招待的水果和甜點-杏仁豆腐
很久沒吃這麼高檔的日本料理 一向只敢在日本大啖生魚片的我
這裡的生魚片 真的不錯 
店名：銀座日本料理
地址：台南市崇學路102號（崇學國小旁）
電話：06-3350999
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